Оформление по ТК РФ.
- График работы 5/2, с 10: 00 до 18: 00.
Вакансия №95287
Последнее обновление 23 сентября 2016
Бутылка Молока
Производство и реализация молочной продукции: молоко. кефир, йогурты, творог, сливки, сметана. Производство и реализация хлебобулочной продукции: хлеб, багеты, круасаны
зарплата по договоренности
Долгопрудный
(рассматриваются кандидаты из других городов)
Полный рабочий день
На территории работодателя
На территории работодателя
Условия:
Обязанности:
Ведение процесса производства пастеризованного молока, кисломолочной продукции, творога ГОСТ, сметаны ГОСТ, сливок и других молочных продуктов.
Разработка и обеспечение производства технологической документацией;
Разработка и внедрение новых технологий и рецептур;
Учёт количества и качества поступающего сырья
Распределение сырья по видам производства исходя из его качества
Расчёт потребности заквасок
Технологический контроль производства от поступления сырья и материалов до контроля качества готового продукта.
Управление персоналом.
Разработка и обеспечение производства технологической документацией;
Разработка и внедрение новых технологий и рецептур;
Учёт количества и качества поступающего сырья
Распределение сырья по видам производства исходя из его качества
Расчёт потребности заквасок
Технологический контроль производства от поступления сырья и материалов до контроля качества готового продукта.
Управление персоналом.
Требования:
| Образование: | среднее специальное |
| Опыт работы: | от 3 лет |
Отличные знания технологии молочных продуктов
Знание оборудования молочного производства
Знание нормативно-технической документации и ведение её
Опыт управления персоналом
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Реальный опыт по производству молочных продуктов в качестве технолога, наличие собственных рецептур!
Знание оборудования молочного производства
Знание нормативно-технической документации и ведение её
Опыт управления персоналом
ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Реальный опыт по производству молочных продуктов в качестве технолога, наличие собственных рецептур!